IL GIRONE DEI GOLOSI Blog con idee e ricette originali per torte dolci, intolleranze, celiachia,diabetici,vegani, idee per le feste per adulti e bambini,ricette tipiche triestine...insomma tanta fantasia e amore per la pasticceria....
BENVENUTO NEL GIRONE DEI GOLOSI.....
IL GIRONE DEI GOLOSI.....NEL VORTICE DELLE SENSAZIONI DONATE DA QUESTO MAGICO MONDO...NE SARETE CONQUISTATI QUALE MIGLIOR VITA DI UNA DOLCE VITA???...LASCIATE VIAGGIARE LE VOSTRE SENSAZIONI GUSTO ED OLFATTO E TUTTO SEMBRERA' PIU 'LEGGERO....
Informazioni personali
- LA PASTICCERA PASTICCIONA
- ....FIN DA PICCOLA ENTRANDO NELLE PASTICCERIE SOGNAVO DI POTER ANCHE IO FAR BRILLARE GLI OCCHI DELLE PERSONE CON LE MIE CREAZIONI...IL SOGNO E' RIMASTO UN PO' NEL CASSETTO ..E DA UN PO' HO DECISO CHE ERA ORA DI AVVERARLO....QUALCHE OCCHIO L'HO GIA VISTO BRILLARE ED IL MIO CUORE HA BATTUTO FORTE....HO VOGLIA DI IMPARARE TANTE MERAVIGLIE E SENTIRE QUEL CUORE BATTERE SEMPRE PIU'....
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venerdì 6 luglio 2012
TORTA BASKET...
MI E' STATA CHIESTA UNA TORTA VELOCE A TEMA BASKET SEMPRE CON L'IMPASTO AI CEREALI CHE VI HO POSTATO NEL POST PRECEDENTE HO FATTO IL PALLONE ...BASE CREMA SIMIL FERRERO ROCHER.....
VE LA POSTO SE A QUALCUNO SERVE UN IDEINA....
BUONE GOLOSITA' A TUTTI....
TORTA BOTTIGLIA CABERNET "FRANCO"
ECCO LA TORTA CHE HO FATTO PER UN MIO AMICO....ESSENDO ESTATE LA TORTA ERA CHANTILLY ALLA FRUTTA LE RICETTE LE TROVATE NEL BLOG
LA BOTTIGLIA HA LA BASE DI PASTA AI CEREALI:
150 GR. DI RISO SOFFIATO
40 GR. BURRO
280 GR. DI MARSHMALLOW
AROMA VANIGLIA
SCIOGLIERE IL BURRO POI AGGINGERE I MARSHMALLOW FINO A SCIOGLIMENTO E METTERE L'AROMA.
ASPETTARE CHE IL COMPOSTO INIZI A RAFFREDDARE E DARE LA FORMA DEISDERATA
QUINDI HO RICOPERTO CON PASTA DI ZUCCHERO MESCOLANDO IL ROSSO ED IL NERO E PREPARATO L'ETICHETTA CON PENARELLO ALIMENTARE NERO.
I CONTORNI CON COLOR ORO
BUONE GOLOSITA' A TUTTI.....
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sabato 26 maggio 2012
TORTA ZU ZU PETZ - E' STATA DURA MA CE L'ABBIAMO FATTA!!
HO DOVUTO ANCHE PREPARARE UNA TORTA CHE AVEVO PROMESSO AD UN AMICO....MA POICHE' IO SONO VIA HO PREPARATO TUTTO ED HO INCARICATO UNA MIA "SANTA" AMICA DI TERMINARLA...ECCO IL WORK IN PROGRESS TORTA ZU ZU PETZ
VEDREMO QUANDO TORNO IL RISULTATO....
ED ECCO IL RISULTATO FINALE UN GRAZIE HA SAMANTHA CHE E' STATA VERAMENTE BRAVA....
BUONE GOLOSITA' A TUTTI....
sabato 14 aprile 2012
AUGURI ALLA MIA BELLISSIMA NIPOTINA...TORTA PRIMAVERA...CLASSICA CON DECORAZIONI IN PDZ... COME DA SUA RICHIESTA
IN QUESTI GG. SONO VERAMENTE SUPER IMPEGNATA OGGI ERA IL COMPLEANNO DELLA MIA BELLA NIPOTINA AISHA...MI HA RICHIESTO UNA TORTA PRIMAVERA...E DESIDERIO ESAUDITO....
GUSTO?? UNA BUONISSIMA CHANTILLY CON FRUTTA MISTA VISTE LE TANTO ATTESE BUONE FRAGOLE....
AUGURI AISHA!!
GUSTO?? UNA BUONISSIMA CHANTILLY CON FRUTTA MISTA VISTE LE TANTO ATTESE BUONE FRAGOLE....
AUGURI AISHA!!
sabato 17 marzo 2012
TORTA SU TRE PIANI DI MARIO BROSS IN PASTA DI ZUCCHERO..BEN 8 KG!!!
ECCO L'ULTIMA TORTA FATTA...UN LAVORONE MA NE E' VALSA LA PENA...APPENA RIESCO VI POSTO QUALCHE PASSAGGIO...NON NE HO MOLTI PERO' ERO TROPPO INDAFFARATA...
COMUNQUE UN 'IDEA CARINA PER FAR CONTENTI TUTTI E' STATA FARE UN PIANO IN CHANTILLY CIOCCOLATO ED UNO CHANTILLY ALLA FRUTTA...
ECCOLA QUI...
CREDO E SPERO CHE QUESTA VOLTA GLI OCCHI BRILLERANNO..AUGURI NOELLE!!
COMUNQUE UN 'IDEA CARINA PER FAR CONTENTI TUTTI E' STATA FARE UN PIANO IN CHANTILLY CIOCCOLATO ED UNO CHANTILLY ALLA FRUTTA...
ECCOLA QUI...
CREDO E SPERO CHE QUESTA VOLTA GLI OCCHI BRILLERANNO..AUGURI NOELLE!!
martedì 6 marzo 2012
CONFETTI CON PASTA DI ZUCCHERO....TANTA PAZIENZA MA SON CONTENTA DEL RISULTATO...
ECCO COSA MI SON DIVERTITA A FARE OGGI...CON TANTA PAZIENZA...MA SECONDO ME SON VENUTI CARINI I CONFETTI DECORATI IN PASTA DI ZUCCHERO....
VI PIACCIONO???
BUONE GOLOSITA' A TUTTI!!!
ULTIMO POSTO CORSO A TRIESTE TORTA IN PASTA DI ZUCCHERO DEL 31/03...NEMO ED AMICI IN PASTA DI ZUCCHERO...
ECCO COSA MI SON DIVERTITA A FARE QUESTA VOLTA....
ECCO COSA FAREMO AL CORSO DEL 31/03, VISTE LE NUMEROSE RICHIESTE PER IL CORSO DI APRILE HO DECISO DI AMPLIARE IL NUMERO DELLE PARTECIPANTI QUINDI HO ANCORA UN POSTO DISPONIBILE PER IL 31/3
CIAO A TUTTE
ECCO COSA FAREMO AL CORSO DEL 31/03, VISTE LE NUMEROSE RICHIESTE PER IL CORSO DI APRILE HO DECISO DI AMPLIARE IL NUMERO DELLE PARTECIPANTI QUINDI HO ANCORA UN POSTO DISPONIBILE PER IL 31/3
CIAO A TUTTE
sabato 25 febbraio 2012
...PER FINIRE LA SETTIMANA..HO DETTO PER FORTUNA QUESTA VOLTA QUALCOSA DI SEMPLICE..ED INVECE.....
NON CI POTEVO CREDERE...ERO RILASSATA NEL FARE QUESTA TORTA...FINALMENTE UNA SEMPLICE ED INVECE IERI SERA...CHE BELLA SORPRESA...HO ACCESO IL FORNO E
NON FUNZIONAVA!!!!!!!
MENO MALE CHE HO TROVATO UN'ANIMA BUONA UNA MIA AMICA CHE MI HA OSPITATO IN CASA SUA A FARE IL PAN DI SPAGNA...
QUESTA VOLTA ERA CREMA CHANTILLY CON FRUTTA MISTA...BUONA!
ECCOLA QUI...SECONDO ME SEMPLICE MA CARINA....
ORA PERO' MI MERITO UN PO' DI RELAX!!! BUONE GOLOSITA' A TUTTI....
NON FUNZIONAVA!!!!!!!
MENO MALE CHE HO TROVATO UN'ANIMA BUONA UNA MIA AMICA CHE MI HA OSPITATO IN CASA SUA A FARE IL PAN DI SPAGNA...
QUESTA VOLTA ERA CREMA CHANTILLY CON FRUTTA MISTA...BUONA!
ECCOLA QUI...SECONDO ME SEMPLICE MA CARINA....
ORA PERO' MI MERITO UN PO' DI RELAX!!! BUONE GOLOSITA' A TUTTI....
ECCOVI LA MIA NUOVA SFIDA...TORTA CON GIOCATORI DI CALCIO....E' STATA DURA MA CE L'HO FATTA!!
QUESTA SETTIMANA E' STATA UN PO' IMPEGNATIVA TRA L'INCONTRO CON LE MIE AMICHE E VARIE TORTE...
ECCOVI COSA HO FATTO QUESTA VOLTA....IL BIMBO VOLEVA TORTA LAZIO - TRIESTINA CON OGNI GIOCATORE CHE SEGNA NELLA SUA PORTA E SIMBOLI DELLE SQUADRE...
SECONDO VOI MI SONO ARRESA???
NO! IL PERICOLO E' IL MIO MESTIERE ECCOLA QUI...
PER LA PREPARAZIONE DELLA BASE GUARDATE SEMPRE IL POST DI GIORNO RAGIONERA DI NOTTE PATICCERA UNICA MODIFICA HO FATTO UNA CHANTILLY AL CIOCCOLATO ED HO SPALMATO SU TUTTA LA BASE UN BUON STRATO DI NUTELLA.... HO POI PREPARATO I VARI STEMMI DELLE SQUADRE
ED HO POI PREPARATO GLI OMINI ..
.PICCOLO SUGGERIMENTO UNA VOLTA FATTE LE GAMBE...LASCIATELE ASCIUGARE UN PAIO DI ORE..COSI' POTRANNO SOSTENERE IL PESO DEL BUSTO E DELLE BRACCIA.LI HO POI LASCIATI ASCIUGARE UN GIORNO INTERO.
LI HO POI SISTEMATI SU DELLE BASI DI POLISTIROLO CHE HO RIVESTITO DI PASTA DI ZUCCHERO...IN MODO DA NON AVER DUBBI SULLA TENUTA IN PIEDI SULLA TORTA..E LI HO QUINDI INFILATI NELLA TORTA....
ED ECCO IL RISULTATO FINALE...
SPERO DI AVER DATO QUALCHE PICCOLO SUGGERIMENTO PER CHI SI VOLESSE CIMENTARE...
.UN PICCOLO SUGGERIMENTO QUANDO DOVETE CIMENTARVI IN PERSONAGGI IN VERTICALE FATE UN PO' DI PROVE PRIMA PERCHE' IL TUTTO NON E' SEMPLICISSIMO... CREDO DI AVER OTTENUTO IL RISULTATO VOLUTO DAL BIMBO E SPERO CHE I SUOI OCCHI ABBIANO BRILLATO COME PIACE A ME....
BUONE GOLOSITA' A TUTTI....
ECCOVI COSA HO FATTO QUESTA VOLTA....IL BIMBO VOLEVA TORTA LAZIO - TRIESTINA CON OGNI GIOCATORE CHE SEGNA NELLA SUA PORTA E SIMBOLI DELLE SQUADRE...
SECONDO VOI MI SONO ARRESA???
NO! IL PERICOLO E' IL MIO MESTIERE ECCOLA QUI...
PER LA PREPARAZIONE DELLA BASE GUARDATE SEMPRE IL POST DI GIORNO RAGIONERA DI NOTTE PATICCERA UNICA MODIFICA HO FATTO UNA CHANTILLY AL CIOCCOLATO ED HO SPALMATO SU TUTTA LA BASE UN BUON STRATO DI NUTELLA.... HO POI PREPARATO I VARI STEMMI DELLE SQUADRE
ED HO POI PREPARATO GLI OMINI ..
.PICCOLO SUGGERIMENTO UNA VOLTA FATTE LE GAMBE...LASCIATELE ASCIUGARE UN PAIO DI ORE..COSI' POTRANNO SOSTENERE IL PESO DEL BUSTO E DELLE BRACCIA.LI HO POI LASCIATI ASCIUGARE UN GIORNO INTERO.
LI HO POI SISTEMATI SU DELLE BASI DI POLISTIROLO CHE HO RIVESTITO DI PASTA DI ZUCCHERO...IN MODO DA NON AVER DUBBI SULLA TENUTA IN PIEDI SULLA TORTA..E LI HO QUINDI INFILATI NELLA TORTA....
ED ECCO IL RISULTATO FINALE...
SPERO DI AVER DATO QUALCHE PICCOLO SUGGERIMENTO PER CHI SI VOLESSE CIMENTARE...
.UN PICCOLO SUGGERIMENTO QUANDO DOVETE CIMENTARVI IN PERSONAGGI IN VERTICALE FATE UN PO' DI PROVE PRIMA PERCHE' IL TUTTO NON E' SEMPLICISSIMO... CREDO DI AVER OTTENUTO IL RISULTATO VOLUTO DAL BIMBO E SPERO CHE I SUOI OCCHI ABBIANO BRILLATO COME PIACE A ME....
BUONE GOLOSITA' A TUTTI....
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martedì 21 febbraio 2012
Ecco la torta in pasta di zucchero che faro' con un po' di amiche domani....
Non vedo l'ora domani mi vedo con un po' di amiiche ed insieme faremo la torta che vedete..
e' un ottima occasione per divertirsi, rivedere amiche che non vedevo da tempo, dedicare un po' di tempo a noi donnine che ne abbiamo bisogno..e intanto su i bimbi giocano....
Vi mostrero' i nostri capolavori...
e' un ottima occasione per divertirsi, rivedere amiche che non vedevo da tempo, dedicare un po' di tempo a noi donnine che ne abbiamo bisogno..e intanto su i bimbi giocano....
Vi mostrero' i nostri capolavori...
lunedì 20 febbraio 2012
QUESTA VOLTA TORTA CON SAGOMA DI UNA CHITARRA IN CARAMELLO.....
DOPO TANTE RICHIESTE PARTICOLARI INDOVINATE CHI MI HA FATTO LA PIU' COMPLICATA?
MIO MARITO PER IL SUO COMPLEANNO MI HA DETTO VOGLIO UNA TORTA SEMPLICE CON CHANTILLY AI FRUTTI DI BOSCO ED UNA SEMPLICE SAGOMA IN CARAMELLO DI UNA CHITARRA... SECONDO VOI E' SEMPLICE???
E' STATA DURA MA CE L'HO FATTA ED ECCOVI IL RISULTATO...
LA BASE ERA UN PAN DI SPAGNA CON CREMA CHANTILLY AI FRUTTI DI BOSCO (LE RICETTE LE TROVATE NEL BLOG)...AGGIUNGENDO ALLA CHANTILLY I FRUTTI DESIDERATI...E DEVO DIRE CHE E' VERAMENTE BUONA....
PER IL CARAMELLO HO MESSO SUL FUOCO PER OGNI 100 GR. DI ACQUA 200 GR. DI ZUCCHERO E SENZA MESCOLARE HO PORTATO TUTTO A 181°
SI VEDE QUANDO LO ZUCCHERO SCIOLTO COMINCIA A PRENDERE QUEL TIPICO COLORE AMBRATO DEL CARAMELLO.
HO LASCIATO RAFFREDDARE POCHI MINUTI HO PRESO UN DISEGNO DI UNA CHITARRA E CON UN CUCCHIAINO HO FATTO COLARE LE PARTI NELLA SAGOMA (HO PROVATO CON SAC A POCHE IMPOSSIBILE!)
PER FARE LE CORDE BASTA ASPETTARE CHE COMINCI RAFFREDDARE E CON UNA FORCHETTA METTENDOLA NEL CARAMELLO ED ALZANDO SI CREANO I FILI...IL TUTTO SI INDURISCE MOLTO IN FRETTA PER CUI IL PENTOLINO OGNI TANTO LO SCALDAVO A BAGNOMARIA...
COSI' SI POSSONO OTTENERE VARIE SAGOME PER DECORARE LE TORTE BISOGNA FARCI LA MANO MA IL RISULTATO E' MOLTO ORIGINALE...
ALLA FINE NONOSTANTE IL POCO TEMPO A MIA DISPOSIZIONE...A MIO MARITO E' PIACIUTA MOLTO E VI ASSICURO CHE LUI NON E' DI GUSTI FACILI!!! SPERO DI ESSERVI STATA UTILE... BUONE GOLOSITA' A TUTTI....
MIO MARITO PER IL SUO COMPLEANNO MI HA DETTO VOGLIO UNA TORTA SEMPLICE CON CHANTILLY AI FRUTTI DI BOSCO ED UNA SEMPLICE SAGOMA IN CARAMELLO DI UNA CHITARRA... SECONDO VOI E' SEMPLICE???
E' STATA DURA MA CE L'HO FATTA ED ECCOVI IL RISULTATO...
LA BASE ERA UN PAN DI SPAGNA CON CREMA CHANTILLY AI FRUTTI DI BOSCO (LE RICETTE LE TROVATE NEL BLOG)...AGGIUNGENDO ALLA CHANTILLY I FRUTTI DESIDERATI...E DEVO DIRE CHE E' VERAMENTE BUONA....
PER IL CARAMELLO HO MESSO SUL FUOCO PER OGNI 100 GR. DI ACQUA 200 GR. DI ZUCCHERO E SENZA MESCOLARE HO PORTATO TUTTO A 181°
SI VEDE QUANDO LO ZUCCHERO SCIOLTO COMINCIA A PRENDERE QUEL TIPICO COLORE AMBRATO DEL CARAMELLO.
HO LASCIATO RAFFREDDARE POCHI MINUTI HO PRESO UN DISEGNO DI UNA CHITARRA E CON UN CUCCHIAINO HO FATTO COLARE LE PARTI NELLA SAGOMA (HO PROVATO CON SAC A POCHE IMPOSSIBILE!)
PER FARE LE CORDE BASTA ASPETTARE CHE COMINCI RAFFREDDARE E CON UNA FORCHETTA METTENDOLA NEL CARAMELLO ED ALZANDO SI CREANO I FILI...IL TUTTO SI INDURISCE MOLTO IN FRETTA PER CUI IL PENTOLINO OGNI TANTO LO SCALDAVO A BAGNOMARIA...
COSI' SI POSSONO OTTENERE VARIE SAGOME PER DECORARE LE TORTE BISOGNA FARCI LA MANO MA IL RISULTATO E' MOLTO ORIGINALE...
ALLA FINE NONOSTANTE IL POCO TEMPO A MIA DISPOSIZIONE...A MIO MARITO E' PIACIUTA MOLTO E VI ASSICURO CHE LUI NON E' DI GUSTI FACILI!!! SPERO DI ESSERVI STATA UTILE... BUONE GOLOSITA' A TUTTI....
QUESTA VOLTA LA TORTA DEI LOONEY TOONS....NON SONO CARINI??ECCOVI QUALCHE PASSAGGIO DEI PERSONAGGI DEI LOONEY TOONS IN PASTA DI ZUCCHERO...
ECCOVI L'ULTIMA TORTA CHE HO FATTO I LOONEY TOONS
I PASSAGGI DELLA BASE LI TROVATE NEL POST "DI GIORNO RAGIONIERA DI NOTTE PASTICCERA"
ECCOVI I PERSONAGGI...
QUI INVECE VI POSTO UN PO' DI PASSAGGI DEI PERSONAGGI
ED ECCO ALCUNE PARTI DEGLI ALTRI PERSONAGGI...
SPERO VI PIACCIA SECONDO ME SON PROPRIO SIMPATICI....BUONE GOLOSITA' A TUTTI
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