ECCOVI QUI GLI ORSETTI INNAMORATI PER SAN VALENTINO, IL CORSO DI CAKE DESIGN SI TERRA' A TRIESTE IL GIORNO 11/02/2013 ORARIO 14.30 - 19 CIRCA.
DURANTE IL CORSO SI IMPARERANNO LE BASI, LE CREME E LE COPERTURE ADATTE A QUESTO TIPO DI TORT, I VARI TIPI ED UTILIZZI DELLA PASTA DI ZUCCHERO, LA SUA COLORAZIONE CON I VARI TIPI DI COLORANTI.
SI PROCEDERA' QUINDI ALLA COPERTURA DI UNA BASE IN PAN DI SPAGNA, AL MODELLING DEI SOGGETTI ED ALLE DECORAZIONI.
OGNUNO PROTERA' A CASA UN RICETTARIO, L'ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE, UNA PICCOLA SORPRESA E LA TORTA REALIZZATA...OLTRE CHE AD UN PIACEVOLE POMERIGGIO....
PER INFORMAZIONI
langolodeigolosi@gmail.com
cell. 3474823248
Ringrazio le mie corsiste e corsisti che sono stati veramente bravi......
ed eccovi alcuni dei loro capolavori...
QUALCHE FOTO DI QUALCHE PASSAGGIO...
LA TORTA ERRA UN PAN DI SPAGNA (RICETTA CHE TROVATE NEL BLOG) E MUSSE DI NUTELLA (CHE TROVATE SEMPRE SUL BLOG) E POICHE' STA RISCUOTENDO UN GRANDISSIMO SUCCESSO LA RIPROPRONGO SPESSO....
DOPO AVERLA FARCITA CI HO MESSO LA GANACHE (RICETTA SEMPRE NEL BLOG) LASCIATO DI CONSISTENZA MORBIDA E DOPO AVERLA TENUTA IN FRIGO UN ORA LO RICOPERTA CON LA PASTA DI ZUCCHERO VERDE (PASTA BIANCA COLORATA CON GEL ALIMENTARE).
PER I PERSONAGGI HO UTILIZZATO LA PASTA MODELLABILE NON SEMPLICE PASTA DI COPERTURA COSI' I PERSONAGGI RIESCONO A STARE BENE IN PIEDI FATTE LE GAMBE DI ENTRAMBI ED INFILATE SU UNO SPIEDINO HO LASCIATO ASCIUGARE 30 MINUTI ED HO CONTINUATO CON LE ALTRE PARTI....
PURTROPPO DI QUESTO NON HO I PASSAGGI....MA ALMENO QUALCHE PICCOLO SUGGERIMENTO PER I SOGGETTI VERTICALI IN PASTA DI ZUCCHERO VE L'HO DATO....CIAO CIAO
BUONE GOLOSITA' A TUTTI...
