QUESTA VOLTA TORTA CON SAGOMA DI UNA CHITARRA IN CARAMELLO.....

DOPO TANTE RICHIESTE PARTICOLARI INDOVINATE CHI MI HA FATTO LA PIU' COMPLICATA?
 MIO MARITO PER IL SUO COMPLEANNO MI HA DETTO VOGLIO UNA TORTA SEMPLICE CON CHANTILLY AI FRUTTI DI BOSCO ED UNA SEMPLICE SAGOMA IN CARAMELLO DI UNA CHITARRA... SECONDO VOI E' SEMPLICE???
E' STATA DURA MA CE L'HO FATTA ED ECCOVI IL RISULTATO...

LA BASE ERA UN PAN DI SPAGNA CON CREMA CHANTILLY AI FRUTTI DI BOSCO (LE RICETTE LE TROVATE NEL BLOG)...AGGIUNGENDO ALLA CHANTILLY I FRUTTI DESIDERATI...E DEVO DIRE CHE E' VERAMENTE BUONA....
PER IL CARAMELLO HO MESSO SUL FUOCO PER OGNI 100 GR. DI ACQUA 200 GR. DI ZUCCHERO E SENZA MESCOLARE HO PORTATO TUTTO A 181°
 SI VEDE QUANDO LO ZUCCHERO SCIOLTO COMINCIA A PRENDERE QUEL TIPICO COLORE AMBRATO DEL CARAMELLO.
HO LASCIATO RAFFREDDARE POCHI MINUTI HO PRESO UN DISEGNO DI UNA CHITARRA E CON UN CUCCHIAINO HO FATTO COLARE LE PARTI NELLA SAGOMA (HO PROVATO CON SAC A POCHE IMPOSSIBILE!)
 PER FARE LE CORDE BASTA ASPETTARE CHE COMINCI RAFFREDDARE E CON UNA FORCHETTA METTENDOLA NEL CARAMELLO ED ALZANDO SI CREANO I FILI...IL TUTTO SI INDURISCE MOLTO IN FRETTA PER CUI IL PENTOLINO OGNI TANTO LO SCALDAVO A BAGNOMARIA...
 COSI' SI POSSONO OTTENERE VARIE SAGOME PER DECORARE LE TORTE BISOGNA FARCI LA MANO MA IL RISULTATO E' MOLTO ORIGINALE...
 ALLA FINE NONOSTANTE IL POCO TEMPO A MIA DISPOSIZIONE...A MIO MARITO E' PIACIUTA MOLTO E VI ASSICURO CHE LUI NON E' DI GUSTI FACILI!!! SPERO DI ESSERVI STATA UTILE... BUONE GOLOSITA' A TUTTI....